Våffeldagen 25/3

Frasvåfflor

• 10-12 våfflor


• 250 g smör


• 5 dl vetemjöl


• 1 tsk bakpulver


• 1 tsk vaniljsocker


• 1 krm salt


• 6 dl mjölk 3%

Gör så här

1. Smält smör och låt svalna.


2. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.


3. Vispa i mjölken, sedan smöret.


4. Grädda 1 dl smet åt gången.

Servera med sylt, grädde, glass eller något annat passande.

Recept delvis från Allt om Mat.